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Knödelfest Sterzing in Südtirol

Knödel - Variationen serviert im historischen Stadtzentrum von Sterzing

Der Knödel gehört zu den beliebtesten und traditionellsten Gerichten Südtirols. In Sterzing steht das „runde Gericht“ beim traditionellen Knödelfest am 12. September 2021 im Mittelpunkt.

Als eine der beliebtesten Veranstaltungen in und um die Fuggerstadt, bildet das Sterzinger Knödelfest die Krönung des diesjährigen Sommers. Auf einer langen Tafel im historische Stadtzentrum werden dabei in der Sterzinger Neu- und Altstadt sowie am Stadtplatz verschiedenste Knödel - Kreationen serviert: traditionelle Speckknödel, köstliche Serviettenknödel sowie verschiedene Pilzknödel und süße Knödel in diversen Variationen stehen auf der Speisekarte. Neben kulinarischen Gaumenfreuden werden am Sonntag auch musikalische und akustische Leckerbissen präsentiert. Organisiert, unterstützt und getragen wird dieses Fest von der Tourismusgenossenschaft Sterzing Pfitsch Freienfeld und den teilnehmenden Gastbetrieben. Wir wünschen allen Besuchern aus Nah und Fern eine gute Unterhaltung. 

Aus dem Knödelfest in Sterzing wird heuer coronabedingt ein Knödeltag: Das bedeutet wir verzichten zwar auf die traditionelle Tafel, trotzdem gibt es in der gesamten Stadt und auf dem Rosskopf die beliebten Knödel. Traditionell und sicher! Sterzing freut sich darauf, euch unter Einhaltung der nötigen Hygienestandards, aber dennoch mit viel Herz, willkommen zu heißen. 



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Knödel, ein altes, hervorragendes Gericht
Wir wünschen allen Besuchern aus nah und fern eine gute Unterhaltung in Sterzing! 

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